Descoperă povestea lui Adrian Cadar, fondatorul Bio Holistic și Obio, despre dezvoltarea pieței produselor bio din România, antreprenoriat, stil de viață sănătos și viitorul industriei organice.
Adrian Cadar este fondatorul companiei Bio Holistic și al brandului de produse bio Obio, pasionat de natură, muzică și un stil de viață sănătos. A pus bazele companiei în anul 2008, iar brandul Obio a luat naștere în 2012.
C&B: Dacă ar fi să privim un fir narativ al carierei dvs., care au fost momentele cheie care v-au definit?
Adrian Cadar: Cu siguranță momentul în care m-am angajat într-o multinațională, lucru ce mi-a permis accesul timpuriu la tot ce înseamnă sistemele și procesele dintr-o companie mare. Iar mai târziu, evident momentul în care am decis să ies din multinațională și să pornesc pe cont propriu în aventura antreprenoriatului. Dar ambele momente au la bază mindsetul meu de autodidact și consecvența timpurie, de pe la 18-19 ani, de a ști ce vreau în ceea ce privește cariera mea. Sigur, nu am știut la 18 ani că voi activa în domeniul produselor bio, dar am știut că o să fiu independent, că o să am la un moment dat propriul business.
C&B: Bio Holistic a ajuns la un portofoliu de peste 2500 de produse și sute de parteneri. Care au fost cele mai importante decizii strategice care au dus la această creștere?
Adrian Cadar: Probabil decizia cea mai importantă a fost crearea propriului brand Obio de produse bio. Și alegerea furnizorilor este crucială, iar noi am avut șansa să încheiem parteneriate cu unii dintre cei mai renumiți furnizori europeni din piața de bio. Importantă a fost și decizia de a ne pune energia pe segmentul de traditional trade sau piața specializată cum îi mai zicem noi.
C&B: Există un vis sau o ambiție care v-a ghidat întotdeauna, indiferent de obstacole?
Adrian Cadar: Da, de tânăr am avut dorința și ambiția de a fi independent, de a avea propriul business. Pe la 18 ani am pus mâna pe o carte, „Secretele minții, secretele succesului”, care mi-a schimbat practic perspectiva despre ce ai nevoie să reușești în viață. De la această carte a pornit dezvoltarea mea personală. Am aplicat consecvent tot ce am învățat în toate cărțile citite de autodezvoltare. Nu era internet pe vremea aceea, cărțile erau singura sursă de informație. Și până în ziua de azi, tot ce mi-am propus, s-a realizat, fără excepție.
C&B: Cum ați descrie evoluția pieței produselor bio în România din momentul în care ați început până astăzi?
Adrian Cadar: Piața a crescut accelerat, până după pandemie. În ultimii 2-3 ani a crescut mai puțin, dar nu doar în România, ci în toată Europa a fost un recul sau stagnare. Situația economică europeană știm că nu e și nu a fost tocmai roz în ultimii ani, iar acest lucru se reflectă inclusiv în piața de produse bio. Sigur, ponderea de produse bio este încă foarte mică în România, estimez undeva în jur de 1% din total produse, în timp ce în țările dezvoltate, poate sări de 10%. Există loc de creștere și piața va crește cu siguranță și în anii următori. În țări precum Italia, Franța, Germania, există sute și chiar mii de magazine specializate bio, în timp ce la noi nu putem vorbi încă de magazine bio (cu excepția a 3-4 magazine din București) ci doar de un raion sau un colț de produse bio într-un magazin.
C&B: Dacă ne-am întâlni cu echipa sau colaboratorii dvs., ce credeți că ar spune despre dvs.?
Adrian Cadar: Probabil ar spune că suntem foarte serioși, că acționăm cu un nivel înalt de profesionalism, că suntem de încredere.
C&B: Care este cea mai importantă decizie pe care ați luat-o și care v-a schimbat traiectoria?
Adrian Cadar: Dacă am știut de tânăr că o să am la un moment dat afacerea mea, nu am știut și în ce domeniu. Așa că aș zice că decizia de a deschide în Oradea un mic magazin naturist în 2008 a fost practic cea care a dus la contactul cu produsele bio și cu piața de produse bio.
C&B: Ce înseamnă, în viziunea dvs., un stil de viață cu adevărat „holistic” și cum îl transpuneți în business?
Adrian Cadar: Holistic înseamnă de fapt pe de-a-ntregul cum mai zic eu. Iar un stil de viață holistic înseamnă să avem grijă de trup, de minte, și de suflet (sau spirit îi mai putem spune). O organizație precum o companie, aș putea spune că „trăiește” holistic dacă are grijă în egală măsură de toate aspectele necesare pentru buna funcționare.
C&B: Cum selectați furnizorii și brandurile din portofoliul dvs., astfel încât să mențineți standardele de calitate?
Adrian Cadar: Sigur că există o selecție tehnică să îi spunem, ne uităm la certificări, la sursa produselor. Dar există și partea de feeling, de potrivire a valorilor cu un anumit furnizor, care nu o poți transpune într-un soft. Și care de multe ori face diferența. Dacă nu rezonăm cu un posibil furnizor, nu începem colaborarea. Și sunt destule cazuri în care refuzăm parteneriate. Avem branduri în portofoliu de ani de zile, cu care împărtășim aceleași valori și aceleași standarde ridicate de calitate, și care pun mare preț pe ceea ce se cheamă etica în business. Și ne mândrim cu asta și cu furnizorii noștri.
C&B: Cum arată o zi obișnuită pentru dvs. acum și ce momente din zi vă aduc cea mai mare satisfacție?
Adrian Cadar: Dimineața mă trezesc, beau 1-2 pahare mari de apă, și pornesc spre birou. Îmi verific emailurile și citesc presa de business când ajung la birou, și pe urmă trec la task-urile din ziua respectivă. La amiază îl iau pe cel mic, mezinul familiei, de la școală, și mergem la sală. Evident că el nu face sală, doar mă supraveghează pe mine, dar sper că rutina aceasta să îi intre în subconștient și când va crește să facă și el mișcare cât mai des posibil. De la sală mergem acasă să luăm masa de prânz, care e și prima masă a zilei pentru mine. Mă mai întorc la birou pentru 1-2 ore, iar în jur de ora 17-18 sunt acasă și luăm cina în familie. Cel târziu la ora 22 sunt în pat, somnul este foarte important pentru încărcarea bateriilor pentru ziua următoare. După cum vedeți nimic neobișnuit, mai degrabă plictisitor pentru unii. Dar eu consider că rutina și lucrurile făcute regulat produc cele mai bune rezultate în timp.
C&B: Ce valori sau principii vă ghidează în ceea ce faceți și cum le aplicați zi de zi?
Adrian Cadar: Încerc să fiu corect, transparent și să-i încurajez pe cei din jur să privească viața cu optimism și încredere. Cred cu tărie că nu putem primi dacă nu dăm prima dată. Dacă pot să fac un bine, îl fac, pentru că știu că mi se va întoarce în timp într-o formă sau alta. Întotdeauna primim ceea ce dăm în viață.
C&B: Cum a început povestea Bio Holistic și ce v-a determinat să intrați în zona produselor bio și a stilului de viață sănătos?
Adrian Cadar: Totul a pornit în anul 2008 când am deschis un mic magazin naturist în Oradea. Magazin naturist pentru că eram pasionat de nutriție și viață sănătoasă și făcusem diverse cursuri de terapii complementare la vremea respectivă. Pe lângă magazinul fizic, am lansat și un magazin online tot atunci. În căutarea de produse bio, atât pentru familie cât și pentru clienții magazinului, am realizat că nu prea exista varietate la furnizorii din acea vreme. Și atunci am început să caut furnizori. Am adus inițial produse doar pentru magazinul propriu, iar în 2012 am deschis și canalul de distribuție b2b. Tot în 2012 am lansat primele produse sub marca noastră Obio, și am lansat magazinul www.obio.ro. E un domeniu frumos în care mă simt util, ajutând oamenii să aibe grijă la ceea ce mănâncă dar și protejând natura în același timp.
C&B: Cum vedeți evoluția acestui sector în următorii 5–10 ani, atât în România, cât și internațional?
Adrian Cadar: Contextul actual este unul complicat pe tot globul și cu siguranță și piața de produse bio poate fi afectată. Avem războaiele pe de o parte care scumpesc foarte mult energia, dar și situația complicată a țării cauzată de clasa politică. Cu toate acestea sunt optimist că piața de bio va fi afectată mai puțin decât alte piețe. Pe termen lung în România este mult loc de creștere, iar oportunitățile vin în primul rând din partea de procesare, în prezent fiind puțini procesatori în România de produse bio. Exportăm multă materie primă și importăm multe produse finite. În 5 ani putem asista la o dublare a pieței dacă economia globală și națională își revine.
Parcursul lui Adrian Cadar demonstrează cum viziunea pe termen lung, consecvența și pasiunea pentru un stil de viață sănătos pot transforma o idee într-un business de referință. Prin Bio Holistic și Obio, acesta contribuie la dezvoltarea pieței de produse bio din România, promovând calitatea, sustenabilitatea și consumul responsabil.
