Lanțul internațional Harry Ramsden’s, unul dintre cele mai cunoscute branduri britanice de fish & chips, își face intrarea pe piața din România prin deschiderea primei unități în București. Restaurantul este inaugurat pe 26 martie, în ParkLake Shopping Center, potrivit informațiilor publicate de Economedia.
Prima locație și planuri de extindere
Intrarea brandului pe piața locală are loc printr-un parteneriat cu Horecagroup SRL, operator care anunță deja planuri de dezvoltare. Strategia include deschiderea unei a doua locații în Capitală în 2026, urmată de extinderea în principalele centre comerciale și ulterior la nivel național.
Citește și: Regina Maria preia clinica Neuroaxis și își consolidează poziția în neurologie
Potrivit planului anunțat:
În 2026 este prevăzută lansarea primei unități și inaugurarea celei de-a doua.
În 2027, dezvoltarea va continua accelerat în marile centre comerciale din București.
În 2028, brandul vizează extinderea în cele mai importante orașe din România.
Declarațiile oficialilor
James Fleming, CEO al grupului, consideră că România reprezintă o etapă naturală în extinderea brandului:
„Bucureștiul este un oraș cu un interes real pentru experiențe culinare autentice. Nu deschidem doar un restaurant, ci aducem aproape un secol de tradiție culinară britanică.”
La rândul său, Iulian Bolnavu subliniază potențialul pieței locale:
„Fish and chips nu este doar un preparat în Marea Britanie, ci o experiență. Credem că publicul din România va aprecia calitatea și tradiția acestui brand.”
Tot el evidențiază și motivația personală din spatele proiectului, menționând tranziția de la o carieră în banking către antreprenoriat în HoReCa, precum și alegerea unui concept consacrat, cu aproape 100 de ani de istorie.
România, piață strategică pentru regiune
Compania consideră România o piață-cheie pentru Europa Centrală și de Est, în contextul unei concurențe reduse pe segmentul premium de fish & chips și al unei cereri în creștere atât din partea consumatorilor, cât și a dezvoltatorilor de spații comerciale.
Într-o etapă ulterioară, parteneriatul dintre Harry Ramsden’s și Horecagroup SRL vizează și extinderea în retail, produsele urmând să fie disponibile în hipermarketuri.
Sursa foto: Profit.ro
