Grupul de restaurante City Grill a bugetat investiții de peste 1,5 milioane de euro pentru anul 2026, o valoare la jumătate față de cele aproximativ 3 milioane de euro alocate în 2025. În acest an, compania a direcționat resursele către modernizarea infrastructurii restaurantelor, digitalizare accelerată și îmbunătățirea experienței culinare.
Proiecte majore și direcții de dezvoltare
Una dintre cele mai ample intervenții a vizat extinderea și modernizarea spațiilor de la Hanu’ lui Manuc, un proiect de circa 550.000 de euro, menit să acomodeze un număr mai mare de oaspeți și să optimizeze fluxurile de servire. În paralel, continuă reconceptualizarea restaurantului Pescăruș, unde designul interior și zona tehnică trec printr-un proces amplu de modernizare, finanțat cu 1,5 milioane de euro.
Citește articolul integral aici: turnover.ro
Sursa foto: Restaurant Pescarus
